Mitt liv i Wrocław, kapitel 011 – Midsommar i förskingringen
Midsommar. Nej, det firas inte officiellt i Polen. Däremot Corpus Christi den 19 juni, som ni alla bildade vänner mycket väl känner till.
Midsommar har ärligt talat aldrig varit en efterlängtad högtid för mig. Sill, snaps, färskpotatis och jordgubbar är en kombination som min mage finner oförlåtlig. Jag har full förståelse för, och kan känna en viss längtan efter, den svenska midsommaren på landet som fager idé. Men om jag anländer till den idyllen för jag också med mig kylan, regnet och blåsten.
Svenskar föreställer sig att de har en besatthet till jordgubbar i samband med midsommarafton. Men polackernas förhållande till jordgubbar verkar snäppet värre. Nästan i varje gathörn sitter någon och säljer polska jordgubbar (45 kronor kilot, motsvarande 23 kronor litern, bara så att ni vet…) Men jag är lätt allergisk mot jordgubbar och föredrar faktiskt hallon. För övrigt smakar naturligtvis inte polska jordgubbar som svenska krusbär.
Denna helg är det i city ett matevenemang utefter floden, typ restaurangernas dag, där man kan prova på en mängd delikatesser från olika restauranger samt småbutiker. Jag är nyfiken på vad jag kommer att finna. Men först ett depåstopp vid torget i gamla stan där det under denna månad finns en massa marknadsstånd och serveringar. Det är så trivsamt här att jag egentligen inte vill lämna platsen. Nå, men ölen tar snart slut. Dags att sträcka på benen och promenera tio minuter till mateventet.
Med så många matstånd tillgängliga är det svårt att välja maträtter. Jag provar först en polsk rökig ostsort, som grillad och serverad med lite tranbärssylt är både spännande och god. Jag ställde mig sedan vid ett ymnigt rykande grillstånd vid vilket det var en lång kö. Vanligtvis är jag skeptisk till sånt som allmänt bedöms som populärt, jag brukar inte dela smaken (vem minns längre langos?), men de grillade köttspetten såg riktigt frestande ut. Verkligen gott kött visade det sig också, serverat med lite inlagd gurka och tunnbröd. Lite polskt rödvin till det förstås. Därefter kaffe plus en passionfruktsbakelse och sittplats med utomordentlig utsikt vid floden.
Eftersom solen här tack och lov går ned strax efter nio behöver jag inte skämmas för att inte stanna uppe under hela midsommarnatten. Jag planerar för ännu ett besök och utprova andra delikatesser. Prognosen utlovar uppåt trettio grader för resten av helgen. Eller snarare nuförtiden varnar vädertjänster för detta… När vi var unga (på nittonhundratalet) var det ingen som varnade för temperaturer på 28-30 grader. Sådan generös värme uppfattades som FANTASTISK!
